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Nachhaltigkeitsbewertung bioökonomischer Produktsysteme

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Bioökonomie nachhaltig gestalten

Zusammenfassung

In diesem Beitrag wird ein konsistenter Rahmen für eine Nachhaltigkeitsbewertung bioökonomischer Produktsysteme vorgestellt. Ein Produktsystem umfasst den gesamten Lebensweg von der Ressourcenbereitstellung (Anbau) über Herstellung und Nutzung bis hin zum Lebensende von Produkten inklusive der Koppel- und Kaskadenprodukte. Für die Ableitung des Bewertungsrahmens wird zunächst eine Definition formuliert, bei der die Bioökonomie als eine Kohlenstoffwende verstanden wird. Hierauf aufbauend wird für die Bioökonomie das Konzept der Sustainable Development Goals (SDGs) am Beispiel von Deutschland kontextualisiert. Das Ergebnis ist ein Bioökonomiekompass, der Orientierung für die Nachhaltigkeit der Produktion und des Konsums biogener Ressourcen gibt. Darauf aufbauend werden lebenszyklusorientierte Indikatoren unter anderem anhand der planetaren Grenzen und der PEF-Richtlinie (Product Environmental Footprint) abgeleitet. Mit diesem Indikatorensatz kann ein integratives Life Cycle Sustainability Assessment bioökonomischer Produktsysteme erfolgen, das explizit die SDGs adressiert und neben der Produktion auch den Konsum berücksichtigt.

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  1. 1.

    „Cradle-to-grave“ bezeichnet eine Systemgrenze, welche die Prozesse ab der Rohstoffgewinnung bis zur endgültigen Beseitigung eines Produkts umfasst, das heißt „von der Wiege bis zur Bahre“ (ISO 14040:2006).

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Correspondence to Natalia Matiz-Rubio .

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Die in diesem Kapitel vorgestellten Erkenntnisse wurden in zwei Projekten erzielt: „Indikatoren Biomassenutzung Baden-Württemberg“, Förderkennzeichnen 7533-10-5-95 (Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg) und „Konzeptionierung eines Bioökonomie-Entwicklungsindex für Baden-Württemberg“, Förderkennzeichnen BWBÖ17010 (Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg). Den Projektpartnern, dem Internationalen Zentrum für Ethik in den Wissenschaften (IZEW) der Universität Tübingen und dem ifeu – Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg gilt an dieser Stelle ein großer Dank für die produktive interdisziplinäre Zusammenarbeit.

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Matiz-Rubio, N., Eltrop, L., Härdtlein, M. (2020). Nachhaltigkeitsbewertung bioökonomischer Produktsysteme. In: Konrad, W., Scheer, D., Weidtmann, A. (eds) Bioökonomie nachhaltig gestalten. Technikzukünfte, Wissenschaft und Gesellschaft / Futures of Technology, Science and Society. Springer VS, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-29433-5_9

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