Abstract
Cañada Honda is an archaeological locality that yielded seven sites on both margins of the Cañada Honda creek and the Río Areco (Buenos Aires Province). Faunal remains are analyzed in this contribution, with the aim of understanding the economic strategies of the hunter-gatherer groups who inhabited the locality during the Late Holocene (ca. 2000 years B.P.). The methodology integrated taxonomic identification, quantification and analysis of cutmarks, fractures, thermal alteration and taphonomic damages of the identified archaeofaunas.
The largest species with evidence of anthropic exploitation include the large flightless bird Rhea americana as well as the mammals Lama guanicoe, Blastoceros dichotomus, Ozotoceros bezoarticus and Hydrochaeris hydrochaeris. However, medium and small sized animals (weighing less than 15 kg) represented 65% of the total assemblage. They include aquatic and terrestrial birds, rodents, armadillos and didelphids. Among carnivores, canids, felids and mustelids are present, while reptile bones are scarce. Fish bones were abundant and at least the genus Pterodoras was identified.
The small and medium sized species exploited were rodents as Myocastor coypus, Lagostomus maximus, Cavia aperea, several duck species (Anas georgica, Dendrocygna bicolour) and other aquatic species as Phalacrocorax olivaceus. Terrestrial birds as Rhynchotus rufescens and other Tinamidae registered cutmarks. Within carnivores, only Lycalopex gymnocercus showed evidence of anthropic modifications.
Even though larger species were exploited for different aims (meat, bony raw material, marrow, skins), people, however, focused on the use of small fauna resources. This variability supports the idea of diversification of diet and the intensification of the exploitation of small vertebrates during the Late Holocene.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Similar content being viewed by others
References
Acosta A (2005) Zooarqueología de cazadores-recolectores del extremo nororiental de la provincia de Buenos Aires (Humedal del río Paraná inferior, Región Pampeana, Argentina). PhD thesis, Universidad Nacional de La Plata
Acosta A, Mucciolo L (2014) Paisajes arqueofaunísticos: distribución y explotación diferencial de ungulados en el sector centro-oriental de la región pampeana. Arqueología 20(2):243–261
Acosta A, Musali J (2002) Ictioarqueología del Sitio La Bellaca 2 (Pdo. de Tigre, Pcia. de Buenos Aires). Informe preliminar. Intersec Antropol 3:3–17
Acosta A, Pafundi L (2005) Zooarqueología y tafonomía de Cavia aperea en el humedal del Paraná inferior. Intersec Antropol 6:59–74
Acosta A, Loponte D, Durán S et al (2004) Albardones naturales vs. culturales: exploraciones tafonómicas sobre la depositación natural de huesos en albardones del nordeste de la provincia de Buenos Aires. In: Martínez G, Gutiérrez G, Curtoni R, Berón M, Madrid P (eds) Aproximaciones Contemporáneas a la Arqueología Pampeana, Perspectivas teóricas, metodológicas, analíticas y casos de estudio. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Olavarría, pp 77–91
Álvarez MC (2015) Utilización de Rhea americana (Aves, Rheidae) en el sitio Paso Otero 4 (partido de Necochea, región pampeana). Archaeofauna 24:53–65
Álvarez MC, Kaufmann C, Massigoge A et al (2011) Bone modification and destruction patterns of leporid carcasses by Geoffroy’s cat (Leopardus geoffroyi): an experimental study. Quat Int 278:71–80
Andrews P (1990) Owls, caves, and fossils. University of Chicago Press, Chicago
Arrizurieta MP, Buc N, Mazza B et al (2010) Nuevos aportes a la arqueología del sector continental del Humedal de Paraná Inferior. In: Bárcena J, Chiavazza H (eds) XII Congreso Nacional de Arqueología Argentina. Mendoza, October 2010. Arqueología Argentina en el Bicentenario de la Revolución de Mayo, Tomo V. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, Cuyo, pp 1793–1797
Behrensmeyer AK (1978) Taphonomic and ecologic information from bone weathering. Paleobiology 4(2):150–162
Binford LR (1981) Bones: ancient men and modern myths. Academic Press, New York
Bonaparte J (1951) Nota preliminar de un paradero aborigen en Cañada Honda (Baradero). In: Apuntes de difusión científico-cultural. Museo Popular de Ciencias Naturales “Carlos Ameghino”
Bonfils C (1962) Los suelos del Delta del Río del Paraná. Factores generadores, clasificación y uso. Rev de Invest Agraria, INTA 6:3
Escosteguy PD (2011) Etnoarqueología de nutrieros. Una propuesta metodológica aplicada al registro arqueológico de la Depresión del Salado y del Noreste de la provincia de Buenos Aires. PhD thesis, Universidad de Buenos Aires
Escosteguy PD (2012) Los cérvidos de la localidad arqueológica Cañada Honda (Baradero, Buenos Aires). Análisis preliminar. Comechingonia 16(2):163–168
Escosteguy PD (2014) Estudios etnoarqueológicos con cazadores de coipo de Argentina. Rev Antípoda 20:145–165
Escosteguy PD, Salemme MC (2012) Butchery evidence on rodent bones from archaeological sites in the Pampean Region (Argentina). In: Lefèvre C (ed) Proceedings of the general session of the 11th ICAZ international conference (Paris, 23–28 August 2010), BAR international series 2354. Archaeopress, Oxford, pp 227–237
Escosteguy PD, Salemme MC, González MI (2012) Myocastor coypus (“coipo”, Rodentia, Mammalia) como recurso en los humedales de la Pampa bonaerense: patrones de explotación. Rev del Museo de Antropol 5:13–30
Fisher J (1995) Bone surface modifications in zooarchaeology. J Archaeol Method Theory 2(1):7–68
Gómez G (2000) Análisis tafonómico y paleoecológico de los micro y mesomamíferos del sitio arqueológico de Arroyo Seco 2 (Buenos Aires, Argentina) y su comparación con la fauna actual. PhD thesis, Universidad Complutense de Madrid
González MI (2005) Arqueología de alfareros, cazadores y pescadores pampeanos. Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires
Grayson D (1984) Quantitative zooarchaeology. Academic Press, Orlando
Gutiérrez M (2004) Análisis tafonómicos en el Área Interserrana (provincia de Buenos Aires). PhD thesis, Universidad Nacional de La Plata
Lanzelotti S, Acuña G (2010) A 60 años del descubrimiento de Cañada Honda: interpretaciones y reinterpretaciones de su cerámica. In: Berón M, Luna L, Bonomo M, Montalvo C, Aranda C, Carrera Aizpitarte M (eds) Mamül Mapu: pasado y presente desde la arqueología pampeana, Tomo II. Editorial Libros del Espinillo, Ayacucho, pp 293–307
Lanzelotti S, Bonaparte J (2009) Contexto geoestratigráfico y procesos de formación del registro arqueológico en Cañada Honda: apuntes para su discusión y abordaje. In: Fucks E, Deschamps C, Silva CG, Schnack E (eds) IV Congreso Argentino de Cuaternario y Geomorfología, XII Congresso da Associação Brasileira de Estudos do Quaternário, II Reunión sobre el Cuaternario de América del Sur, September 2009. Universidad Nacional de La Plata, La Plata, pp 247–258
Lanzelotti S, Politis G, Carbonari J et al (2011) Aportes a la cronología del Sitio 1 de Cañada Honda (partido de Baradero, provincia de Buenos Aires). Intersec Antropol 12:355–361
Loponte D (2007) La economía prehistórica del norte bonaerense (Arqueología del humedal del Paraná inferior, Bajíos Ribereños meridionales). PhD thesis, Universidad Nacional de La Plata
Lyman RL (1994) Vertebrate taphonomy. Cambridge University Press, Cambridge
Lyman RL (2008) Quantitative paleozoology. Cambridge University Press, Cambridge
Martínez G, Gutiérrez M (2004) Tendencias en la explotación humana de la fauna durante el Pleistoceno final y Holoceno en la Región Pampeana (Argentina). In: Mengoni Goñalons G (ed) Zooarchaeology of South America, BAR international series, vol 1298, pp 81–98
Mengoni Goñalons G (1999) Cazadores de guanacos de la estepa patagónica. Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires
Migale L, Bonaparte J (2008) Arqueología de Cañada Honda y Río Areco. Baradero, Buenos Aires. Fondo Editorial Mercedes, Mercedes
Miotti L, Salemme MC (1988) De fracturas óseas: arqueológicas y modernas. Rev Estudios Regionales CIDER 2:17–26
Musali J, Feuillet Terzaghi MR, Sartori J (2013) Análisis comparativo de conjuntos ictioarqueológicos generados por cazadores-recolectores durante el Holoceno tardío en la baja Cuenca del Plata (Argentina). Cuadernos del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano—Series Especiales 1(1):211–225
Pérez Jimeno L (2004) Análisis comparativo de dos conjuntos de artefactos óseos procedentes de la llanura aluvial del Paraná y la pampa bonaerense. In: Martínez G, Gutiérrez M, Curtoni R, Berón M, Madrid P (eds) Aproximaciones Contemporáneas a la Arqueología Pampeana, Perspectivas teóricas, metodológicas, analíticas y casos de estudio. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Olavarría, pp 319–333
Pérez Ripoll M (2005/2006) Caracterización de las fracturas antrópicas y sus tipologías en huesos de conejo procedentes de los niveles gravetienses de la Cova de les Cendres (Alicante). MUNIBE (Antropologia-Arkeologia) 57(1):239–254. Sociedad de Ciencias Aranzadi Zientzi Elkartea
Politis G, Prates L, Merino M et al (2011) Distribution parameters of guanaco (Lama guanicoe), pampas deer (Ozotoceros bezoarticus) and marsh deer (Blastocerus dichotomus) in Central Argentina: archaeological and paleoenvironmental implications. J Archaeol Sci 38:1405–1416
Quintana C (2007) Marcas de dientes de roedores en huesos de sitios arqueológicos de las Sierras de Tandilia, Argentina. Archaeofauna 16:185–191
Quintana C, Mazzanti D (2014) La emergencia de la diversificación de la caza en las Sierras de Tandilia Oriental durante el Holoceno tardío final. Comechingonia 18(2):41–64
Quintana C, Valverde F, Mazzanti D (2002) Roedores y lagartos como emergentes de la Diversificación de la Subsistencia durante el Holoceno Tardío en Sierras de la Región Pampeana Argentina. Lat Am Antiq 13(4):455–473
Salemme MC (1987) Paleoetnozoología del sector bonaerense de la región Pampeana, con especial atención a los mamíferos. PhD thesis, Universidad Nacional de La Plata
Salemme MC (1990) Zooarchaeological studies in the Humid Pampas, Argentina. Quat S Am Antarct Peninsula 6(1988):309–335
Salemme MC, Frontini R (2011) The exploitation of Rheidae in Pampa and Patagonia (Argentina) as recorded by chroniclers, naturalists and voyagers. J Anthropol Archaeol 30:473–483
Salemme MC, Escosteguy PD, Frontini R (2012) La fauna de porte menor en sitios arqueológicos de la región pampeana, Argentina. Agente disturbador vs. recurso económico. Archaeofauna 21:163–185
Stoessel L, Martínez G (2014) El proceso de intensificación en la transición pampeano-patagónica oriental. Discusión y perspectivas comparativas con regiones aledañas. Comechingonia 18(2):65–94
Val A, Mallye JB (2011) Small carnivore skinning by professionals: skeletal modifications and implications for the European Upper Palaeolithic. J Taphonomy 9:221–243
Acknowledgements
The authors are indebted to the staff of the Museo de Ciencias Naturales “Carlos Ameghino” where the studied collection is deposited; Yolanda Davies (MACN Bernardino Rivadavia-CONICET) helped us with bird bone identification. Dr. David Flores and Dr. Darío Lijtmaer allowed us to consult faunal collections from División de Ornitología and Mastozoología (MACN Bernardino Rivadavia-CONICET). The map was drawn by Ramiro López (CADIC-CONICET) and Dr. Sonia Lanzelotti supplied the landscape photographs. Dr. Aixa Vidal and Dr. Jorge Rabassa helped with the translation and the two reviewers encourage us, with their comments, to improve the manuscript. A preliminary version of this paper was presented at the 12th ICAZ (2014), during the Session “Neotropical Zooarchaeology”, co-organized by the editors of this volume, to whom we are also indebted. This research was funded by PICT 2013-0411 and UBACyT 20020130100134BA. The authors are the solely responsible for mistakes and/or omissions in the ideas presented here.
Author information
Authors and Affiliations
Corresponding author
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 2017 Springer International Publishing AG
About this chapter
Cite this chapter
Escosteguy, P.D., Salemme, M.C. (2017). Faunal Subsistence Resources in the Cañada Honda Locality (Northeastern Buenos Aires Province, Argentina). In: Mondini, M., Muñoz, A., Fernández, P. (eds) Zooarchaeology in the Neotropics. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-319-57328-1_5
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-319-57328-1_5
Published:
Publisher Name: Springer, Cham
Print ISBN: 978-3-319-57326-7
Online ISBN: 978-3-319-57328-1
eBook Packages: Earth and Environmental ScienceEarth and Environmental Science (R0)