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Hormonal control of colour changes in orange peel

  • Specialia
  • Biologica. Microbiologica
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Résumé

Des quantités très faibles d'acide gibbérellique (6×10−4 μg/cm2) produisent pendant plusieurs semaines une inhibition de la coloration naturelle de la peau d'oranges vertes détachées. Des résultats semblables ont été obtenus avec une cytokinine. L'inhibition produite par la gibbérelline peut être levée par l'éthylène. On propose que la synthèse des pigments dans le chromochloroplaste soit réglée par un contrôle hormonal.

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Authors and Affiliations

  1. Department of Citriculture, Hebrew University, Rehovot, Israel

    S. K. Eilati, E. E. Goldschmidt & S. P. Monselise

Authors
  1. S. K. Eilati
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  2. E. E. Goldschmidt
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  3. S. P. Monselise
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Eilati, S.K., Goldschmidt, E.E. & Monselise, S.P. Hormonal control of colour changes in orange peel. Experientia 25, 209–210 (1969). https://doi.org/10.1007/BF01899129

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01899129

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