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H3 Strömungssieden

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VDI-Wärmeatlas

Part of the book series: VDI-Buch ((VDI-BUCH))

H3 Strömungssieden – Einführung

Dieses und die folgenden Kap. handeln vom Wärmeübergang von der Rohrwand eines Verdampfers an strömende und siedende Flüssigkeits-Dampf Gemische. Diese Gemische können entweder unterkühlt, gesättigt oder überhitzt vorliegen. Durch Strömungssieden ist es möglich sehr hohe Datenübertragungsraten bei moderaten Temperaturdifferenzen zu erreichen. Strömungssieden wird in einer Vielzahl von technischen Anwendungen wie in thermischen Kraftwerken, Kälteanlagen, chemischen und nuklearen Reaktoren und Verdampfern in der Prozessindustrie eingesetzt.

Eine Zweiphasenströmung (Reinstoff oder Gemisch) ist an der Stelle \(z\) in Strömungsrichtung unterkühlt, wenn ihre mittlere Temperatur niedriger als die zu dem lokalen Druck \(p\) gehörende Siedetemperatur \({T_s}\) ist. Die Zweiphasenströmung ist gesättigt, wenn ihre mittlere Temperatur gleich der Siedetemperatur \({T_s}\)ist. Sie ist überhitzt, wenn die Flüssigkeit mit überhitzten Dampf in Kontakt ist. Dies kann...

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  1. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

  2. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

  3. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

  4. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

  5. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

  6. Department of Nuclear Energy Science, Research Reactor Institute Kyoto University, Kumatori-cho, 590-0494, Osaka, Japan

    Yasushi Saito Dr. Eng.

  7. AREVA NP GmbH, Paul-Gossen-Str. 100, 91052, Erlangen, Deutschland

    Oliver Herbst Prof. Dr.-Ing.

  8. Beuth Hochschule für Technik Berlin, Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Berlin, Deutschland

    Anastassios Katsaounis

  9. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

  10. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

  11. Department of Nuclear Energy Science, Research Reactor Institute Kyoto University, Kumatori-cho, 590-0494, Osaka, Japan

    Yasushi Saito Dr. Eng.

  12. Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Kaiserstr. 12, Geb. 10.91, 76131, Karlsruhe, Deutschland

    Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.

Authors
  1. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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  2. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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  3. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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  4. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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  5. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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  6. Yasushi Saito Dr. Eng.
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  7. Oliver Herbst Prof. Dr.-Ing.
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  8. Anastassios Katsaounis
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  9. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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  10. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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  11. Yasushi Saito Dr. Eng.
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  12. Matthias Kind Prof. Dr.-Ing.
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Kind, M. et al. (2013). H3 Strömungssieden. In: VDI-Wärmeatlas. VDI-Buch. Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-19981-3_54

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-19981-3_54

  • Published:

  • Publisher Name: Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-642-19980-6

  • Online ISBN: 978-3-642-19981-3

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