Xanthinoxidase in homogenisierter Kuhmilch und Hypothese von Oster: eine Übersicht R. Sieber Originalarbeiten 01 December 1983 Pages: 219 - 233
Palatinit®-Verdaulichkeit, Umsetzbarkeit und Verwertung der Energie im Modellversuch an Sauen M. KirchgeßnerH. L. Müller Originalarbeiten 01 December 1983 Pages: 234 - 240
Stellenwert der modernen Krankenernährung in der medizinischen Praxis G. SchmozW. HartigM. Roick Originalarbeiten 01 December 1983 Pages: 241 - 254
Die biliäre Ausscheidung choleretisch aktiver Zimtsäure-Derivate durch die Ratte J. WestendorfG. Czok Originalarbeiten 01 December 1983 Pages: 255 - 270
Die Bedeutung unverseifbarer Nahrungsfettbestandteile für die Bioaktivität von Vitamin E R. KoopI. Elmadfa Originalarbeiten 01 December 1983 Pages: 271 - 286
Erratum zu Fe-Konzentrationen in verschiedenen Organen von Ratten nach unterschiedlicher Fe- und Proteinversorgung E. GraßmannA. M. Reichlmayr-LaisJ. J. Kim Erratum 01 December 1983 Pages: 287 - 287