Untersuchungen über die Eisenresorption bei Gastroduodenitis D. GlaubittJ. -G. Rausch-Stroomann Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 3 - 8
Der Protein-, Hämoglobin- und Tryptophan-Gehalt des Blutes bei Ernährung mit angereichertem Maismehl und Milch im Vergleich zu überwiegender Maisernährung B. VajićS. ŠibalićM. Mitrović Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 9 - 15
Effektiver Lebensmittelverbrauch in der Werksessenverpflegung bei Schwer- und Schwerstarbeitern unter kalorischem Blickpunkt H. -K. Gräfe Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 15 - 20
Die Bedeutung der mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere für den Cholesterinstoffwechsel und als Schutz gegen die Atherosklerose Haqvin MalmrosGerhard Wigand Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 20 - 30
Untersuchungen über die Eiweißqualität von Sojaextraktionsschroten Johs BrüggemannK. EppingerH. Zucker Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 31 - 39
Fütterungs-Versuche an Ratten mit umgeesterten Fetten Karl BernhardHeribert Wagner Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 39 - 45
Die biologische Wertigkeit von Walfleisch W. KieckebuschE. KrugK. Lang Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 45 - 47
Zur Verteilung körperfremder Fettsäuren im Tierkörper: Die Beteiligung der Erucasäure am Aufbau der Organ- und Depotfette nach längeren Gaben von Rapsöl K. BernhardF. LindlarH. Wagner Originalarbeiten 01 April 1960 Pages: 48 - 53