Erratum zu: Kennzeichnung von ausschließlich oder überwiegend aus Separatorenfleisch hergestellten Fleischerzeugnissen Annette OrellanaHermann Kirchhoff Erratum 01 December 2009 Pages: 3 - 3
Proceedings der 62. Arbeitstagung des Arbeitskreises der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der vom Tier stammenden Lebensmittel tätigen Sachverständigen (ALTS) vom 11.–12. November 2008 in Kassel PROCEEDINGS DER 62. ALTS-ARBEITSTAGUNG 01 December 2009 Pages: 5 - 10
Proceedings der 63. Arbeitstagung des Arbeitskreises der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der vom Tier stammenden Lebensmittel tätigen Sachverständigen (ALTS) vom 8.–10. Juni 2009 in Berlin Proceedings der 63. alts-arbeitstagung 05 December 2009 Pages: 11 - 54