Über den Fluorgehalt der Trinkwässer im Lande Nordrhein-Westfalen H. P. KaufmannA. Heesch Originalarbeiten Pages: 317 - 329
Zur Bestimmung und Bedeutung der „Aromazahl” bei naturreinen Apfel- und Traubensäften J. KochE. Breker Originalarbeiten Pages: 329 - 335
7. Wissenschaftliche Aussprache der Arbeitsgemeinschaft für Ernährungsfragen e. V. in Hannover am 9. Dezember 1952 G. Dultz Sitzungsberichte Pages: 342 - 345
3. Diskussionstagung des Forschungskreises der Ernährungsindustrie in Bad Neuenahr am 3. Februar 1953 V. Hamann Sitzungsberichte Pages: 345 - 347
Kongreß der International Society of Medical Hydrology (ISMH.) in Bad Kissingen, München und Bad Wiessee vom 12. bis 14. Oktober 1952 L. Schlumprecht Sitzungsberichte Pages: 347 - 350
Die einzelnen Lebensmittel (Beschaffenheit, Herstellung und Untersuchung) H. PatzschFr. Reindel Buchbesprechungen Pages: 352 - 353