Gesetze und Verordnungen. Deutsches Reich Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen, betr. Lebensmittel. Mai 1942 Pages: 49 - 56
Großzahluntersuchung über Kennzahlen von Ziegenmilchfett A. ZeissetJ. Großfeld Originalmitteilungen Pages: 385 - 399
Über Verderben und Verdorbenheitsreaktionen von verschiedenen Fetten und Ölen K. Ebach Originalmitteilungen Pages: 399 - 414
Referate Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel Willy LindnerKlugeSpitta BookReview Pages: 430 - 480