1. Anatomie des Hanfsamens

   • A. L. Winton

   Originalmitteilungen Pages: 385 - 388

2. Über die Zusammensetzung einiger neuen Speisewürzen

   • J. Graff

   OriginalPaper Pages: 389 - 392

3. Milch und Käse

   • A. Scholl
   • Max Müller
   • A. Oelker

   Referate Pages: 392 - 411

4. Butter, Speisefette und Öle

   • A. Hasterlik
   • M. Siegfeld
   • A. Spieckermann

   Referate Pages: 411 - 426

5. Gebrauchsgegenstände

   • A. Kirsten
   • C. A. Neufeld
   • A. Oelker

   Referate Pages: 426 - 441

6. Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen

   • K. v. Buchka

   BookReview Pages: 441 - 446

7. Berichte über die Tätigkeit von Untersuchungsämtern etc.

   • C. Mai

   BookReview Pages: 446 - 448