1. Zur Kenntnis der Bestandteile des Spargels

   • E. Winterstein
   • P. Huber

   Originalmitteilungen Pages: 721 - 730

2. Beiträge zur Kenntnis der Weizenmehle

   • Hans Stein

   Originalmitteilungen Pages: 730 - 742

3. Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel

   • Max Müller
   • G. Sonntag
   • A. Oelker

   Referate Pages: 743 - 753

4. Eier

   • Max Müller
   • A. Rammul
   • A. Oelker

   Referate Pages: 753 - 755

5. Mehle und Backwaren

   • Max Müller
   • A. Hebebrand
   • A. Oelker

   Referate Pages: 755 - 760

6. Wein

   • C. Mai
   • K. Windisch
   • C. A. Neufeld

   Referate Pages: 760 - 763

7. Literatur

   • A. Hilger

   BookReview Pages: 763 - 765

8. Berichte über die Tätigkeit von Untersuchungsämtern etc.

   • C. Mai

   BookReview Pages: 765 - 768

9. Versammlungen, Tagesneuigkeiten etc.

   Legacy Pages: 768 - 768