1. Zur Mikroskopie der Fruchthülle unserer wichtigsten Getreidearten

   • Heinrich Härdtl

   Originalmitteilungen Pages: 113 - 127

2. Zur Frage der Wirkung langdauernder Fütterung mit Tomaten

   • A. Scheunert
   • M. Schieblich

   Originalmitteilungen Pages: 127 - 131

3. Wie muß bei der Verbesserung der Moste und Weine die Zuckermenge berechnet werden?

   • C. von der Heide

   Originalmitteilungen Pages: 131 - 138

4. Die Extraktbestimmung im Wein

   • C. von der Heide
   • W. Zeisset

   Originalmitteilungen Pages: 138 - 145

5. Ist die Amylaseprobe zum alleinigen Nachweis genügender Dauererhitzung geeignet?

   • M. F. Bengen
   • E. Bohm

   Originalmitteilungen Pages: 146 - 152

6. Über den Aufbau der Zellwand des Kaffees

   • K. Täufel
   • H. Thaler

   Originalmitteilungen Pages: 152 - 158

7. Zusammensetzung der festen beim Erwärmen von Tabaken entstehenden Abscheidungen

   • Adolf Wenusch

   Originalmitteilungen Pages: 158 - 160

8. Untersuchungen der Mineralquellen von Bad Peterstal (Schwarzwald) in analytisch zeitlicher Aufeinanderfolge

   • E. Remy

   Originalmitteilungen Pages: 160 - 169

9. Beeinflussung von Obst bei Blausäurebegasungen

   • Ferdinand Beran

   Originalmitteilungen Pages: 170 - 174

10. Zusammensetzung der Fische Bothus maeoticus Pall. und Gobius melanostomus Pall

    • K. Woynoff

    Originalmitteilungen Pages: 174 - 176

11. Eine einfache heizbare Laboratoriumspresse

    • J. Erdös

    Originalmitteilungen Pages: 176 - 177

12. Referate

    • J. Großfeld
    • R. Grau
    • W. Ludorff

    BookReview Pages: 177 - 208