1. Vitaminstudien

   • F. -V. v. Hahn
   • M. Wieben

   Originalmitteilungen Pages: 481 - 495

2. Gehalt des Seebarsch-, Meerschwein- und Seehundfettes an Vitamin D

   • S. N. Matzko
   • D. A. Vital

   Originalmitteilungen Pages: 495 - 498

3. Vitaminträgerstudien

   • B. A. Lawrow
   • B. I. Janowskaja
   • N. Jarussowa

   Originalmitteilungen Pages: 498 - 501

4. Beitrag zur Zerstörung der organischen Substanz bei toxikologischen Untersuchungen

   • M. Duyster

   Originalmitteilungen Pages: 501 - 503

5. Über die Methoden zum Nachweise beginnender Zersetzung des Fleisches

   • G. Brotzu

   Originalmitteilungen Pages: 503 - 514

6. Die Bestimmung des Roggenmehlgehaltes in Mahlprodukten und Backwaren

   • R. Strohecker

   Originalmitteilungen Pages: 514 - 522

7. Beitrag zur Untersuchung von Wabenhonig. II

   • K. Braunsdorf

   Originalmitteilungen Pages: 522 - 526

8. Beiträge zur Honiguntersuchung

   • K. Braunsdorf

   Originalmitteilungen Pages: 526 - 534

9. Titrimetrische Bestimmungsmethoden der Ameisensäure in Fruchtsäften und Fruchtsirupen

   • Géza v. Szelényi

   Originalmitteilungen Pages: 534 - 541

10. Einfluß des Brennverfahrens auf die Zusammensetzung und Qualität der Weindestillate

    • H. Wüstenfeld
    • C. Luckow

    Originalmitteilungen Pages: 542 - 555

11. Ein neuer Perforierapparat für Chloroformextraktionen (Coffeinbestimmungen)

    • J. Großfeld

    Originalmitteilungen Pages: 555 - 557

12. Zwei Vergiftungsfälle mit Percain

    • F. Riechen

    Originalmitteilungen Pages: 557 - 560

13. Pergamentpapier als Träger von Schimmelpilzsporen

    • J. Greger

    Originalmitteilungen Pages: 560 - 564

14. Referate

    • O. Windhausen
    • F. Lamprecht
    • R. Strohecker

    BookReview Pages: 564 - 592