1. Zur mikroskopischen Pollenanalyse des Honigs

   • C. Griebel

   Originalmitteilungen Pages: 241 - 306

2. Über die Jodbestimmung in jodiertem Speisesalz

   • A. Gronover
   • E. Wohnlich

   Originalmitteilungen Pages: 306 - 314

3. Verhalten der Bienen gegen mélezitosehaltigen Tauhonig

   • F. E. Nottbohm
   • F. Lucius

   Originalmitteilungen Pages: 314 - 321

4. Über die Einwirkung von Chlorjod auf Cholesterin, ein Beitrag zur Methode zur Bestimmung der Jodzahl

   • H. Werner

   Originalmitteilungen Pages: 321 - 337

5. Über den Vitamin-A-Gehalt von Milchschokolade

   • A. Scheunert
   • J. Reschke

   Originalmitteilungen Pages: 337 - 340

6. Ein Beitrag zur Qualitätsbeurteilung von Himbeersäften

   • H. Wüstenfeld
   • C. Luckow

   Originalmitteilungen Pages: 341 - 345

7. Refraktometrische Studien an Obstsäften

   • Hanns Eckart

   Originalmitteilungen Pages: 346 - 353

8. Über die Bestimmung des Wassergehaltes im Mais

   • U. Fabris

   Originalmitteilungen Pages: 354 - 357

9. Nachweis von Benzoesäure als Methylester

   • Leo Pick

   Originalmitteilungen Pages: 358 - 358

10. Referate

    • Fr. Bartschat
    • Cl. Grimme
    • O. Windhausen

    BookReview Pages: 359 - 368