Nachprüfung des Verfahrens von L. W. Winkler zur Jodbromzahlbestimmung ohne Kaliumjodid O. Köpke OriginalPaper Pages: 364 - 370
Zur kombinierten Milchfälschung und deren Errechnung nach F. Scholler F. Reiss OriginalPaper Pages: 390 - 392
Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel F. BartschatJ. Großfeld Referate Pages: 393 - 395