1. Ueber den niedrigsten für das Leben der Fische nothwendigen Sauerstoffgehalt des Wassers

   • J. König
   • B. Hünnemeier

   Originalmittheilungen Pages: 385 - 391

2. Ueber das Vorkommen von Methylalkohol in den vergohrenen Säften verschiedener Früchte und in einigen natürlichen Branntweinen

   • J. Wolff

   Originalmittheilungen Pages: 391 - 394

3. Entgegnung auf „Ist der „Nährstoff Heyden” bakterienhaltig?”

   • Karl Kornauth

   Originalmittheilungen Pages: 395 - 396

4. Kaffee, Kakao, Thee

   • J. Mayrhofer
   • A. Oelker

   Referate Pages: 396 - 403

5. Gährungserscheinungen

   • H. Will
   • H. Witt

   Referate Pages: 403 - 416

6. Spirituosen und Essig

   • H. Röttger
   • A. Kammul
   • A. Oelker

   Referate Pages: 416 - 427

7. Allgemeines

   Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 427 - 427

8. Wein

   • A. Würzburg

   Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 427 - 429

9. Versammlungen, Tagesneuigkeiten etc.

   Legacy Pages: 429 - 432