Ueber Fruchtsäfte (besonders Himbeersaft) und deren Untersuchung Eduard Spaeth Originalmittheilungen Pages: 97 - 107
Allgemeine Bestandtheile der Nahrungs- und Genussmittel A. HebebrandA. JuckenackG. Sonntag Referate Pages: 111 - 122
Wein A. Würzburg Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U.S.W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 141 - 143