1. Beiträge zur Zersetzung der Futter- und Nahrungsmittel durch Kleinwesen

   • J. König
   • A. Spieckermann
   • W. Bremer

   Originalmittheilungen Pages: 769 - 780

2. Zur Bestimmung des Glykogens

   • Alfons Bujard

   Kürzere Mittheilungen Aus Der Praxis Pages: 781 - 781

3. Ueber Kalf room

   • F. W. J. Boekhout

   Kürzere Mittheilungen Aus Der Praxis Pages: 781 - 782

4. Gewürze

   • H. Röttger
   • C. Mai

   Referate Pages: 782 - 784

5. Gährungserscheinungen

   • C. A. Neufeld
   • H. Will
   • Max Müller

   Referate Pages: 785 - 793

6. Spirituosen und Essig

   • G. Sonntag
   • H. Böttger
   • A. Oelker

   Referate Pages: 793 - 799

7. Konservirungsmittel

   • K. Windisch
   • C. Mai
   • A. Oelker

   Referate Pages: 799 - 804

8. Geheimmittel

   • C. Mai

   Referate Pages: 804 - 808

9. Allgemeines

   Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 808 - 808

10. Milch und Käse

    Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 808 - 809

11. Butter, Speisefette und Oele

    Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 809 - 810

12. Honig

    Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 810 - 810

13. Kaffee, Kakao, Thee

    Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 810 - 811

14. Wein

    Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 811 - 813

15. Litteratur

    • A. Hilger

    BookReview Pages: 813 - 814

16. Berichte über die Thätigkeit von Untersuchungsämtern etc.

    • C. Mai

    Legacy Pages: 814 - 815

17. Versammlungen, Tagesneuigkeiten etc.

    • C. Mai

    Legacy Pages: 816 - 816