1. Über die Geldwertberechnung der Nahrungsmittel

   • J. König

   OriginalPaper Pages: 217 - 228

2. Über die Samen der Reismelde (Chenopodium Quinoa Willd)

   • T. F. Hanausek

   OriginalPaper Pages: 228 - 233

3. Ein weiterer Beitrag zur mikroskopischen Untersuchung der Kaffee-Ersatzstoffe

   • C. Griebel

   OriginalPaper Pages: 233 - 235

4. Kohlensäurebestimmung und -bewertung in Backpulvern

   • H. Schellbach
   • Fr. Bodinus

   OriginalPaper Pages: 236 - 240

5. Über lupinenhaltige Kaffee-Ersatzstoffe

   • H. Eckenroth

   OriginalPaper Pages: 240 - 242

6. Über Kaffee-Ersatzmittel

   • Heinrich Trillich

   OriginalPaper Pages: 242 - 243

7. Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe

   • G. Sonntag
   • P. Neumann
   • J. Großfeld

   Referate Pages: 243 - 245

8. Honig

   • A. Reuß
   • R. Strohecker
   • J. Großfeld

   Referate Pages: 245 - 247

9. Tabak

   • P. Neumann

   Referate Pages: 247 - 248

10. Versammlungen, Tagesneuigkeiten usw

    • H. Pabisch

    BookReview Pages: 248 - 248