Der „Fäulnistiter“ als Indicator der Verunreinigung und Infektion der Wässer Anton Sachnowski Originalmitteilungen Pages: 113 - 122
Über die serologische Differenzierung von pflanzlichen Ölen Methodi PopoffStephan Konsuloff Originalmitteilungen Pages: 123 - 126
Moste des Jahres 1915 aus den Weinbaugebieten der Nahe und des Glans, des Rheintals unterhalb des Rheingaues, des Rheingaues, der Lahn, des Rheins und des Mains J. Stern Originalmitteilungen Pages: 127 - 129
Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel W. SutthoffR. Strohecker Referate Pages: 129 - 137