Die verschiedenen Methoden der Phytosterinbestimmung mittels Digitonin und Mitteilung über einen neuen Apparat hierzu H. Wagner Originalmitteilungen Pages: 265 - 270
Eine zweckmäßige Abänderung der sogenannten Mohler'schen Reaktion auf Benzoesäure J. Großfeld Originalmitteilungen Pages: 271 - 273
Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel C. MaiP. W. NeumannJ. Großfeld Referate Pages: 277 - 280