1. Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Madeiraweines und seiner Ersatzweine

   • A. Kickton
   • R. Murdfield

   Originalmitteilungen Pages: 325 - 362

2. Zusammenfassung der wichtigsten Ergebnisse.

   Originalmitteilungen Pages: 363 - 364

3. Gärungserscheinungen

   • H. Will

   Referate Pages: 364 - 368