Zwölfte Hauptversammlung des Vereins Deutscher Nahrungsmittelchemiker in Breslau am 6. und 7. Juni 1913 Report Pages: 481 - 487
Zu der in Aussicht genommenen Änderung des Nahrungsmittelgesetzes A. Juckenack Originalmitteilungen Pages: 488 - 498
Über Glycerinbestimmung im Wein mit besonderer Berücksichtigung eines neuen einfachen Verfahrens S. Rothenfußer Originalmitteilungen Pages: 535 - 557
Beiträge zur Kenntnis der Glyceride der Fette und Öle. VII. Ein neues Verfahren zum Nachweise von Talg in Schweinefett A. Bömer Originalmitteilungen Pages: 559 - 618
Die Beseitigung der Industrieabwässer und die Untersuchung der Kläranlagenabflüsse H. Haupt Originalmitteilungen Pages: 618 - 639