Eine Grundlage zur Erkennung eines übermäßigen Wasserzusatzes zu zerkleinerten Fleischwaren E. Feder Originalmitteilungen Pages: 577 - 588
Über die Unterscheidung von Jamaikarum und Kunstrum Heinrich Fincke Originalmitteilungen Pages: 589 - 596
Die Bestimmung der elektrolytischen Leitfähigkeit als Methode zur Unterscheidung von natürlichen und künstlichen Farbstoffen G. W. ChlopinP. J. Wassiljewa Originalmitteilungen Pages: 596 - 598
Berichte über die Tätigkeit von Untersuchungsämtern etc. K. LendrichC. Mai BookReview Pages: 621 - 624