Zur Problematik der potentiellen Mykotoxinproduzenten in Milchpulvern für Kleinstkinder Zdenka JesenskäOlga Poläkovä Originalarbeiten Pages: 1 - 4
Kupfer- und Zinkgehalte in der Milch und im Plasma von Kühen nach hoher nutritiver Kupferdosierung Frieder J. SchwarzManfred Kirchgeßner Originalarbeiten Pages: 5 - 8
Analysenmethode für Rückstände der Thioäther, Sulfoxide und Sulfone von Organophosphor-Pesticiden in Pflanzenmaterial Jürgen HildHans-Peter Thier Originalarbeiten Pages: 9 - 12
Methoden zur Bestimmung von Vitaminen mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie Klaus RanfftHelmut Rückemann Originalarbeiten Pages: 13 - 14
Spektralphotometrische Bestimmung Vonl-Ascorbinsäure mit N-Bromsuccinimid und Jod-Stärke Anton Lehnard Originalarbeiten Pages: 15 - 18
The stability properties of golden beet and red beet pigments: Influence of pH, temperature, and some stabilizers Karin SavolainenTaina Kuusi Original Papers Pages: 19 - 22