Veränderungen der subcellulären Struktur in Keimblättern von Kakaosamen (Theobroma cacao L.) während der Fermentation und Troeknung Böle Biehl Originalarbeiten Pages: 137 - 150
Quecksilber in Lebensmitteln Untersuchungen an täglicher Gesamtnahrung Rieder SchelenzJohannes Friedrich Diehl Originalarbeiten Pages: 151 - 154
Beiträge zur Analytik von Farbstoffen Günter LehmannThommen ArackalMarco Morán Originalarbeiten Pages: 155 - 157
The influence of organophosphorus insecticides on yeast dehydrogenases activity Josef SeifertJiří Davídek Original Papers Pages: 158 - 162
Pyrolyse von Maleinsäurehydrazid und Hydrazin Hans-Peter HarkeDieter SchüllerClaus-Joachim Drews Originalarbeiten Pages: 163 - 169
Über das Vorkommen der Hydroxybenzoesäure-Verbindungen im Pflanzenreich und in pflanzlichen Lebensmitteln Karl Herrmann Übersichtsbericht Pages: 170 - 176