Beobachtungen über Aldehyd- oder Ketonbildung bei der Essiggärung K. Farnsteiner Originalmitteilungen Pages: 321 - 326
Über das Verhalten von Baumwollsamenöl im Kaninchenkörper und sein Einfluß auf das Fett bei Fütterung und Impfung K. Lendrich Originalmitteilungen Pages: 326 - 334
Ein Beitrag zur Kenntnis des Bleigehaltes der Glasuren von Tongefä ßen des St. Petersburger Marktes N. P. Marasueff Originalmitteilungen Pages: 338 - 342
Herstellung und Aufbewahrung von alkoholischer Kalilauge A. Scholl Originalmitteilungen Pages: 343 - 344
Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel C. MaiJ. J. van EckC. A. Neufeld Referate Pages: 345 - 351