Eine kombinierte Methode für die Bestimmung von Ca, Mg, P, Na und K H. Zonneveld Originalarbeiten Pages: 273 - 282
Auftrennung der essentiellen Aminosäuren durch eindimensionale Papierehromatographie F. -K. GrütteB. Kohnke Originalarbeiten Pages: 283 - 288
Veränderungen von Stickstoffrestsubstanzen in Hühnermuskeln nach dem Schlachten W. Partmann Originalarbeiten Pages: 289 - 304
Beziehung zwischen Xanthindehydrase und Oxydations-geschmack von Milch Friedrich KiermeierEberhard Grassmann Originalarbeiten Pages: 310 - 317
Dünnschichtchromatographische Trennung einiger Konservierungsmittel H. WoidichH. GnauerE. Galinovsky Originalarbeiten Pages: 317 - 322
Ein einfaches Gerät für den Biotest mit Testorganismen auf dünnschichtchromatographisch getrennte Stoffe L. TöthW. Piorr Originalarbeiten Pages: 322 - 324