1. Über die Ursachen der Grundwasserverschlechterung in Breslau

   • H. Lührig

   Originalmitteilungen Pages: 441 - 483

2. Verfälschung von Mehlen mit Steinnuß

   • E. Bertarelli

   Originalmitteilungen Pages: 484 - 488

3. Über eine zweckmäßige Abänderung des Autoklaveneinsatzes bei der Rohfaser-Bestimmung nach J. König

   • W. Bremer

   Originalmitteilungen Pages: 488 - 490

4. Kürzere Mitteilungen aus der Praxis

   • A. Goske

   Originalmitteilungen Pages: 490 - 492

5. Ein interessanter Fall von Erhöhung der Reichert-Meißl'schen Zahl von Margarine durch Konservierungsmittel

   • Ern. Bemelmans

   Originalmitteilungen Pages: 492 - 493

6. Kaffee, Kakao, Thee

   • C. Mai
   • G. Sonntag
   • C. A. Neufeld

   Referate Pages: 493 - 494

7. Trink- und Gebrauchswasser

   • J. Tillmans
   • J. G. Maschhaupt
   • A. Oelker

   Referate Pages: 495 - 502

8. Abwasser

   • A. Oelker
   • J. Tillmans
   • C. A. Neufeld

   Referate Pages: 502 - 505

9. Gebrauchsgegenstände

   • G. Sonntag
   • C. A. Neufeld
   • C. Mai

   Referate Pages: 505 - 509

10. Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen

    Legacy Pages: 509 - 512

11. Freie Vereinigung Deutscher Nahrungsmittelchemiker

    Legacy Pages: 512 - 512