Zur Kenntnis der Welmans'schen Reaktion auf Pflanzenöle B. KühnG. Halfpaap Originalmitteilungen Pages: 449 - 455
Beiträge zur Untersuchung von Griesen und Eierteigwaren Charles Arragon Originalmitteilungen Pages: 455 - 461
Einige neuere Erfindungen der Nahrungsmittelindustrie A. Beythien Originalmitteilungen Pages: 467 - 473
Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen K. v. Buchka BookReview Pages: 506 - 511