1. Adolf Wellenstein †

   Announcement Pages: 177 - 178

2. Theodor Schumacher †

   Announcement Pages: 179 - 179

3. Zur Titration von Zuckerarten

   • N. Schoorl

   Originalmitteilungen Pages: 180 - 182

4. Untersuchung der Milch von fünf Kühen

   • W. Weidemann
   • J. Singer

   Originalmitteilungen Pages: 182 - 195

5. Schnelle Bestimmung von Wasser, Fett und fettfreier Trockenmasse in Butter und Margarine

   • W. Arnold

   Originalmitteilungen Pages: 196 - 197

6. Untersuchung von 1919-er Traubenmosten Frankens

   • Richard Schmitt

   Originalmitteilungen Pages: 198 - 204

7. Die Bestimmung der Fettsäuren in Tonseifen

   • A. Beythien
   • P. Simmich

   Originalmitteilungen Pages: 204 - 207

8. Forense Chemie

   • A. Reuß
   • P. Neumann

   Referate Pages: 207 - 209

9. Gärungserscheinungen

   • R. Heuss
   • J. J. van Eck

   Referate Pages: 210 - 213

10. Wein

    • C. Grimme
    • E. Dinslage
    • A. Reuß

    Referate Pages: 213 - 217

11. Bier

    • C. Grimme
    • R. Heuss
    • M. Schütz

    Referate Pages: 217 - 224

12. Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker

    • C. Mai

    Legacy Pages: 224 - 224