1. Über den Bacillus der alkoholischen Gärung des Hühnereies

   • R. J. Wagner

   Originalmitteilungen Pages: 233 - 237

2. Zur Bestimmung der Stärke in Wurstwaren

   • J. Großfeld

   Originalmitteilungen Pages: 237 - 239

3. Ergebnisse der Untersuchung von Heilmitteln, Geheimmitteln, kosmetischen und ähnlichen Mitteln

   • C. Griebel

   Originalmitteilungen Pages: 239 - 246

4. Kleinere Mitteilungen aus dem Gebiete der Untersuchung der Heil- und Geheimmittel

   • C. Griebel

   Originalmitteilungen Pages: 246 - 254

5. Forense Chemie

   • W. Sutthoff
   • Max Müller
   • C. Mai

   Referate Pages: 254 - 257

6. Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel

   • G. Sonntag
   • Max Müller
   • C. Mai

   Referate Pages: 257 - 261

7. Mehle und Backwaren

   • G. Sonntag
   • C. Mai

   Referate Pages: 261 - 264