1. Beiträge zur Kenntnis der Glyceride der Fette und Öle

   • A. Bömer

   Originalmitteilungen Pages: 321 - 353

2. Beiträge zur Kenntnis der Glyceride der Fette und Öle

   • A. Bömer
   • R. Limprich

   Originalmitteilungen Pages: 354 - 366

3. Beiträge zur Kenntnis der Glyceride der Fette und Öle

   • A. Bömer
   • R. Limprich

   Originalmitteilungen Pages: 367 - 386

4. Beiträge zur Bestimmung der Ameisensäure in Nahrungsmitteln

   • Heinrich Fincke

   Originalmitteilungen Pages: 386 - 391

5. Über die colorimetrische Bestimmung kleiner Mengen von Mangan im Trinkwasser

   • Fritz Haas

   Originalmitteilungen Pages: 392 - 395

6. Mikroskopische und bakteriologische Untersuchungsmethoden

   • P. W. Neumann
   • C. Grimme

   Referate Pages: 395 - 399

7. Forense Chemie

   • C. Grimme
   • P. W. Neumann

   Referate Pages: 399 - 403

8. Mehle und Backwaren

   • C. Grimme
   • E. Dinslage

   Referate Pages: 403 - 405

9. Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe

   • C. Grimme
   • G. Sonntag
   • M. Schütz

   Referate Pages: 405 - 410

10. Obst, Beerenfrüchte und Fruchtsäfte

    • C. Grimme
    • Fr. Hühn
    • M. Schütz

    Referate Pages: 410 - 412

11. Wurzelgewächse, Gemüse und sonstige pflanzliche Nahrungsmittel.

    • P. W. Neumann
    • C. Grimme
    • P. W. Neumann

    Referate Pages: 412 - 414

12. Gewürze

    • C. Grimme
    • A. Behre
    • E. Dinslage

    Referate Pages: 414 - 416