Abbau von Diolen und Bildung von Ethylenglykol durch verschiedene Hefen Erwin HerzbergerRainer KapolFerdinand Radler Originalarbeiten Pages: 309 - 313
Identification of 1-o-trans-p-coumaroylglycerol as an indicator of maize in beer Reiner FenzRudolf Galensa Original Papers Pages: 314 - 316
Zur Radioökologie der Weinrebe Teil 1. Transfer von Kernwaffenfallout vom Boden in den Wein Karl-Heinz HellmuthAnnegret WagnerErich Fischer Originalarbeiten Pages: 317 - 323
The authentication of sherry wines using pattern recognition: an inter laboratory study Henk A. van der ScheeJan-Paul BouwknegtMaria M. Sarneel Original Papers Pages: 324 - 329
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanon - Himbeerketon Übersicht über natürliches Vorkommen und Biogenese Anton Deifel Originalarbeiten Pages: 330 - 332
Stereoisomere Aromastoffe XXVII. Optisch reine Carbonsäurealkan-3-ylester - Darstellung und Eigenschaften Armin MosandlWolfgang Deger Originalarbeiten Pages: 333 - 336
Detection of water-binding additives in canned mushrooms Peter C. H. HoltmanWim J. H. J. de JongHenk Herstel Original Papers Pages: 337 - 342
Determination of residual 1,3-dichloro-2-propanol in protein hydrolysates by capillary gas chromatography Willy Van RillaerHedwig Beernaert Original Papers Pages: 343 - 345
Fungicides and photochemistry: Iprodione, procymidone, vinclozolin 1. Photodehalogenation Wolfgang SchwackBeate Bourgeois Original Papers Pages: 346 - 347
Elimination of the toxic effects of patulin onBacillus subtilis andB.megaterium by irradiation Henryk ŻegotaMagdalena Pičetka Original Papers Pages: 348 - 350
