1. Bestimmung der Cellulose, des Lignins und Kutins in der Rohfaser

   • J. König

   Originalmitteilungen Pages: 385 - 395

2. Zur Kenntnis der Zuckerarten der Gewürze. I. Weißer Zimt

   • Josef Hanuš
   • Franz Bien

   Originalmitteilungen Pages: 395 - 407

3. Untersuchungen von Gelatine und Leim

   • P. Buttenberg
   • W. Stüber

   Originalmitteilungen Pages: 408 - 409

4. Gravimetrische Bestimmung des Salpeters in Fleisch

   • C. Paal
   • Gustav Mehrtens

   Originalmitteilungen Pages: 410 - 416

5. Luxemburger Naturweine des Jahrganges 1904

   • J. Weiwers

   Originalmitteilungen Pages: 416 - 421

6. Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel

   • Max Müller
   • G. Sonntag
   • J. Mayrhofer

   Referate Pages: 421 - 429

7. Gewürze

   • H. Röttger
   • C. A. Neufeld
   • A. Oelker

   Referate Pages: 431 - 437

8. Gebrauchsgegenstände

   • A. Hasterlik
   • C. A. Neufeld
   • A. Oelker

   Referate Pages: 437 - 444

9. Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen

   • K. v. Buchka

   BookReview Pages: 445 - 448

10. Versammlungen, Tagesneuigkeiten etc.

    BookReview Pages: 448 - 448