1. Analysen einiger sogen. Citronenkonserven

   • Arthur Borntraeger

   OriginalPaper Pages: 225 - 234

2. Die Bestimmung des Senföles

   • E. Haselhoff

   OriginalPaper Pages: 235 - 239

3. Der Bakteriengehalt im Schwimmbassin des Ludwigsbades zu Nürnberg

   • Sigmund Merkel
   • Theodor Weigle

   OriginalPaper Pages: 239 - 245

4. Zur Fälschung des Piments

   • T. F. Hanausek

   Kürzere Mittheilungen aus der Praxis Pages: 245 - 247

5. Safran zur Imitation von Rauchfleisch

   • Kellermann

   Kürzere Mittheilungen aus der Praxis Pages: 247 - 247

6. Paprika als Ersatz für Alkohol

   • Kellermann

   Kürzere Mittheilungen aus der Praxis Pages: 247 - 248

7. Eine neue Kaffeefälschung

   • G. Wirtz

   Kürzere Mittheilungen aus der Praxis Pages: 248 - 248

8. Referate

   • A. Bömer
   • E. Haselloff
   • Würzburg

   Referate Pages: 249 - 294

9. Literatur

   • A. Hilger

   Legacy Pages: 294 - 295

10. Bericht über die Thätigkeit des chemischen Untersuchungsamtes der Stadt Dresden, für die Zeit vom 1. August bis 31. December 1896, erstattet vonRobert Heinze, Direktor des Untersuchungsamtes

    • C. Mai

    Berichte über die Thätigkeit von Untersuchungsämtern etc. Pages: 295 - 296

11. Versammlungen, Tagesneuigkeiten etc.

    • C. Mai

    Berichte über die Thätigkeit von Untersuchungsämtern etc. Pages: 296 - 296