Bei der Therapie des Typ-2-Diabetes spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Von der europäischen wie auch der deutschen Diabetes-Gesellschaft wird eine fettreduzierte, ausgewogene Mischkost empfohlen. Aber es gibt auch Alternativen. Somit entsteht mehr Spielraum, und es können auch die jeweiligen Vorlieben und Wünsche der Patienten berücksichtigt werden.
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Literatur
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Leicht, C., Hauner, H. Was Diabetiker essen sollen. Info Diabetol 9, 45–47 (2015). https://doi.org/10.1007/s15034-015-0765-0
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