Nahrungsmittelanaphylaxie bei Latexallergie

Zusammenfassung.

Durch Latex-haltige Gummiprodukte bedingte kontakturtikarielle und anaphylaktische Reaktionen stellen ein zunehmendes Problem in zahlreichen medizinischen Disziplinen dar. In jüngster Zeit mehren sich die Berichte über Nahrungsmittelanaphylaxie bei bestehender Latexallergie. Anhand der Kasuistiken 3er Patientinnen, die sowohl auf Latex als auch auf Nahrungsmittel anaphylaktisch reagierten, wird auf die Problematik und Bedeutung möglicher Kreuzreaktionen hingewiesen. Die zu anaphylaktischen Reaktionen führenden Nahrungsmittel waren Banane und Avocado, Banane, Avocado und Buchweizen sowie Avocado, Banane und Tomate, wobei bislang Berichte über Buchweizen und Tomate in diesem Zusammenhang fehlten.

Abstract.

Contact urticaria and anaphylactic reactions to latex-containing rubber products are being recognized with increasing frequency in all kinds of medical disciplines. Recently a number of reports have been published describing anaphylactic reactions to food items in patients with latex allergy. The cases of three patients who developed anaphylactic reactions to both latex and food items are presented, and the importance of the association of latex and cross-reactivity with food items is stressed. The food items that led to anaphylactic reactions were banana and avocado; banana, avocado and buckwheat; and banana, avocado and tomato. The cross-reactivity of latex to buckwheat and tomato has not been reported before.