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Konventionelle PCR- und Real-Time PCR- Verfahren zum Nachweis von thermophilen Campylobacter jejuni, C. coli und C. lari : ein Überblick

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Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung:

Eine Vielzahl von PCR-Nachweismethoden für Campylobacter jejuni und C. coli wurden bereits publiziert. Hier wird eine Zusammenfassung von aktuellen PCR-Nachweismethoden für thermophile Campylobacter spp. präsentiert, die dem Anwender exemplarisch eine schnelle tabellarische übersicht über aktuelle Methoden bietet sowie über deren Zielgene und Spezifitäten. Es wurden vier konventionelle und sieben Real-Time PCR-Methoden zur Identifizierung von Campylobacter spp. verglichen. Bei den konventionellen Methoden handelt es sich um eine auf dem 16S rRNA-Gen basierende PCR, die spezifisch mit C. jejuni, C. coli und C. lari reagiert, zwei auf dem Flagellin-Gen beruhende PCR-Typisierungsmethoden, die in modifizierter Form für C. jejuni, C. coli und zusätzlich für C. lari durchgeführt wurden. Als vierte Methode wurde eine Duplex-PCR zur Identifzierung von C. jejuni und C. coli mit einbezogen. Unter den getesteten Real-Time PCR-Methoden befanden sich drei 5´-Nuklease Assays, die spezifisch C. jejuni detektieren, zwei Assays, die auf dem Flagellin-Gen beruhen und C. jejuni und C. coli gemeinsam erfassen, eine Duplex-PCR, die C. jejuni (mapA-Gen) und C. coli (ceu-EGen) identifizieren kann und noch mit einer unveröffentlichten internen Kontrolle kombiniert wurde, sowie eine Lightcycler-Methode, die auf dem 16S rRNA-Gen basiert und C. jejuni, C. coli und C. lari gemeinsam detektiert, aber nicht differenziert. Die Methoden sind entweder unverändert aus Publikationen übernommen oder auch nach Datenbankanalysen modifziert worden. Zum Testen wurden 65 Campylobacter-Stämme aus 12 verschiedenen Spezies eingesetzt. Die Inklusivität war insgesamt bei allen Methoden sehr gut, bei der Exklusivität gab es Unsicherheiten. Real-Time PCR-Methoden, die auf dem Flagellin-Gen beruhen, können in manchen Fällen die verwandten Arten C. lari oder C. upsaliensis mit erfassen. Der enge Verwandte C. hyoilei wird in fast allen Fällen gleichzeitig mit C. coli detektiert.

Abstract:

Many PCR-techniques have already been published for the detection of thermophilic Campylobacters. In order to provide a practical overview for the user – without laying claim to completeness – we present a collection of actual PCR detection methods, some of them were modified and some are still unpublished. They are listed along with their target genes and specificities. Four conventional and seven real-time PCR methods were tested and compared using a panel of 65 Campylobacter strains belonging to 12 different more or less related species. The regular PCR methodes tested include the 16S rRNA gene based technique that specifically detects C. jejuni, C. coli and C. lari without differenciating to species level, two flaA gene based typing-methods, one for C. jejuni and C. coli in combination, which was slightly modified according to Nachamkin et al. (1993, 1996), and additionally for C. lari. Another duplex PCR was carried out which allows identification of the two species C. jejuni and C. coli simultaneously. Among the real-time methods tested there were three techniques allowing identification of C. jejuni alone, two assays based on the flagellin A gene capable to identify C. jejuni and C. coli in combination, a duplex PCR performed as triplex PCR combined with an internal amplification control that detected C. jejuni and C. coli separately, and a Lightcycler method that detected C. jejuni, C. coli and C. lari simultaneously. Inclusivity and exclusivity were shown for each of the methods. In most cases inclusivity was good, but some techniques raised problems concerning exclusivity. Flagellin based real-time PCR techniques partially crossreacted either with C. lari or C. upsaliensis. C. hyoilei which is very closely related to C. coli reacted in almost all methods applied like C. coli.

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Abbreviations

A:

Adenin

asp:

Aspartatkinase-Gen

BSA:

Bovines Serumalbumin

C:

Cytosin

C.:

Campylobacter

ceuE:

Gen für periplasmatisches Substratbindungsprotein

flaA:

Flagellin A-Gen

G:

Guanin

gyrA:

Gyrase-Gen

glyA:

Serin-Hydroxymethyltransferase

hipO:

Gen für Hippurathydrolyse

IAC:

interne Amplifikationskontrolle

IFSG:

Infektionsschutzgesetz

ipXA:

UDP-N-Acetylglucosamin-Acyltransferase

M:

A und C

mapA:

Gen für ein membranassoziiertes Protein

MgCl2 :

Magnesiumchlorid

PCR:

Polymerase-Ketten-Reaktion

R:

A und G

rev.:

revers

RFLP:

Restriktionslängenfragment-Polymorphismus

T:

Thymin

vorw.:

vorwärts

WHO:

World Health Organisation

Y:

C und T

yphC:

GTPase-Gen

K:

T und G.

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Correspondence to S. Lick.

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Eingegangen: 31. Januar 2007

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Lick, S., Mayr, A., Müller, M. et al. Konventionelle PCR- und Real-Time PCR- Verfahren zum Nachweis von thermophilen Campylobacter jejuni, C. coli und C. lari : ein Überblick . J. Verbr. Lebensm. 2, 161–170 (2007). https://doi.org/10.1007/s00003-007-0177-8

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/s00003-007-0177-8

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