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Studien über Pflanzenkolloide, V

Zur Kenntnis der löslichen Stärke

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Kolloidchemische Beihefte

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Authors and Affiliations

  1. Laboratorium für physikalisch-chemische Biologie der K. K. Universität Wien, Wien, Österreich

    M. Samec & S. Jencic

Authors
  1. M. Samec
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  2. S. Jencic
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Physikalisch-chemisches Institut der Herzoglichen Technischen Hochschule.

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Samec, M., Jencic, S. Studien über Pflanzenkolloide, V. Kolloidchem Beih 7, 137–171 (1915). https://doi.org/10.1007/BF02552922

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