Susceptibility of potato varieties to skin spot (Oospora pustulans) in relation to the structure of the skin and eye

Summary

Tubers of 30 commercial potato varieties, grown in two different soils, were inoculated withOospora pustulans and incubated in two different conditions in two successive years. Varietal differences in skin and eye susceptibility were in general agreement with those previously recorded in field experiments. There was no consistent varietal difference in symptom expression but in some cases a superficial or slightly depressed skin neerosis developed in addition to the normal pustules.

Over all the varieties, there was a significant correlation between surface and eye infection. Skin infection was little influenced by the temperatures of incubation which fluctuated over the range 33–50 F (0.6–10 C). Eye infection tended to be lower where the maximum temperature was higher. Thickness of the tuber periderm and of the suberised layer, and the content of crude fibres in the periderm were all negatively correlated with susceptibility to skin infection.

No obvious relation was found between the structure of the eyes and susceptibility to eye infection. The two types of soil used did not influence any of the periderm characters observed or skin or eye susceptibility to skin spot. In the 9 varieties tested, immature and mature tubers showed no significant difference in mean skin susceptibility or in mean periderm thickness.

Zusammenfassung

In zwei aufeinanderfolgenden Jahren wurden Knollen von 30 im Handel erhältlichen Kartoffelsorten aus zwei verschiedenen Bodenarten gewaschen, ihre Oberfläche sterilisiert und durch Eintauchen in eine Sporen-und Mycelium-Suspension mitOospora pustulans sofort nach der Ernte geimpft. Während der Inkubationszeit wurden sie unter zwei verschiedenen Bedingungen gehalten. Dazu wurden 20 Knollen jeder Sorte verwendet, und nach fünfmonatiger Lagerung wurden sie anhand des Indexes betreffend Oberflächen- und Augeninfektion auf Tüpfelfleckigkeit untersucht (TABELLE 1). Die Oberflächeninfektion wurde vonBoyd (1957) beschrieben, während man den Index für die Augeninfektion gemäss folgender Formel berechnete:$\frac{{50(2A + S)}}{N}$, wobei A-Anzahl Knollen, bei denen alle Augen befallen sind, S Anzahl Knollen mit einigen befallenen Augen und N Gesamtknollenzahl des Musters bedeutet.

Die sortenbedingten Unterschiede in der Anfälligkeit von Schale und Augen stimmten im allgemeinen mit denjenigen der früheren Feldversuche überein. Es gab keinen übereinstimmenden, sortenbedingten Unterschied in den Krankheitsmerkmalen, aber in einigen Fällen entwickelten sich ausser den normalen Pusteln oberflächliche oder leicht eingesunkene Nekrosen.

Bei allen Sorten bestand eine signifikante Korrelation zwischen Oberflächen- und Augeninfektion (ABB. 1). Unter natürlichen Bedingungen dagegen mögen Lagerpartien einer Sorte gefunden werden, bei denen einer dieser Faktoren möglicherweise infolge unterschiedlicher Umweltsbedingungen während der Lagerung bedeutend wichtiger ist als der andere. Die Schaleninfektion wurde durch die Temperatur während der Inkubationszeit, die zwischen 33 (0,6 C) und 50 F (10 C) schwankte, nur wenig beeinflusst (tabelle 2). Die Augeninfektion schien stärker beeinflusst zu werden, und sie war eher schwächer, wenn die Maximaltemperatur höher war.

Die Sorten waren sehr unterschiedlich in den Periderm-Eigenschaften der Knollen, wie Gesamtdicke, Dicke der verkorkten Schicht und Gegehalt an rohen Fasern, und diese waren alle negativ korreliert mit der Anfälligkeit gegen Schaleninfektion (abb, 2,tabelle 3).

Kein offensichtlicher Zusammenhang wurde gefunden zwischen Augenstruktur und Anfälligkeit für Augeninfektionen. Die beiden Bodenarten, in denen die Knollen gewachsen waren-Lehm und Sand—beeinflussten keine der beobachteten Periderm-Eigenschaften oder die Anfälligkeit der Schale oder der Augen (tabelle 4).

Bei 9 untersuchten Sorten bestand kein signifikanter Unterschied in der durchschnittlichen Schalenanfälligkeit oder in der durchschnittlichen Peridermdicke zwischen reifen Knollen und solchen, die einen Monat früher geerntet wurden (tabelle 5).

Résumé

Les tubercules de 30 variétés commerciales de Pomme de terre, ayant poussé dans deux sols différents, sont lavés, la surface est stérilisée et inoculée par immersion dans une suspension de spores et de mycelium deOospora pustulans, immédiatement après arrachage et ce, pendant deux années successives. Les tubercules sont alors mis à incuber dans deux conditions différentes. On utilise vingt tubercules de chaque variété pour déterminer, après cinq mois de conservation, les indices d'infection de surface et d'oeil (tableau 1). L'indice d'infection de surface a été décrit parBoyd (1957) et l'indice d'infection d'oeil est déterminé selon la formule$\frac{{50(2A + S)}}{N}$, où A est le nombre de tubercules dont tous les yeux sont attaqués, S est le nombre de tubercules dont quelques yeux sont attaqués et N est le nombre total des tubercules de l'échantillon.

Les différences variétales dans la susceptibilité de la peau et de l'oeil sont généralement concordantes avec celles précédemment établies dans les champs d'essais. Il n'y a aucune différence variétale conséquente dans l'expression des symptômes mais, dan quelques cas, se développent, en plus des pustules normales, des nécroses superficielles de la peau ou des nécroses en légère dépression.

Chez toutes les variétés, la corrélation est significative entre l'infection de surface et l'infection d'oeil (fig. 1). Cependant, en conditions naturelles, on peut trouver des lots d'une variété où un de ces facteurs est considérablement plus grand que l'autre, peut-être à cause des différences dans les conditions de milieu pendant la conservation. L'infection de la peau est peu influencée par la température de l'incubation qui varie entre 33 et 50 Fahrenheit (0,6 et 10 C) (tableau 2). L'infection d'oeil paraît être plus sensible et tend à être moindre avec un maximum de température plus élevé.

Les caractères du périderme du tubercule, tels que épaisseur totale, épaisseur de la couche de liège et la teneur en fibres brutes, varient largement avec les variétés; ces caractères sont tous en corrélation négative avec la susceptibilité à l'infection de la peau (fig. 2,tableau 3).

On ne trouve aucune corrélation évidente entre la structure de l'oeil et sa susceptibilité à l'infection. Les deux types de sol dans lesquels les tubercules ont poussé-argile et sable-n'influencent aucun des caractères de l'épiderme ou la susceptibilité de la peau et de l'oeil (tableau 4).

Chez 9 variétés testées, il n'y a aucune différence significative dans la susceptibilité moyenne de la peau ni dans l'épaisseur moyenne du périderme entre les tubercules mûrs et ceux arrachés un mois plus tôt (tableau 5).