Die Auswirkung verschiedener Futterkomponenten auf den Schälumfang des Rotwildes

Zusammenfassung

Berichtet wird über Fütterungsversuche vom Winter 1956/57 bis zum Winter 1978/79 in dem 700 ha großen Kerngebiet der Försterei Hasselbusch in Schleswig-Holstein. Bis einschließlich Winter 1970/71 erfolgte die Vorlage von Futtermittelzusätzen, und zwar der Mengen- und Spurenelementenmischung „Cela-Pross“ (Tabelle 1), eines Zuckerlecksteines (Tabelle 3 und 4) und des Algenmehls (Algomin). Während dieser Zeit wurde die Grundfutterzusammensetzung im Prinzip nicht geändert. Sie bestand neben Saftfutter aus Kartoffeln bzw. Rüben aus einem industriemäßig hergestellten Mischfutter und Heu. Von der Winterfütterungsperiode 1971/72 bis zur Winterfütterungsperiode 1974/75 wurde das industriemäßig hergestellte Mischfutter durch Körnermais ersetzt (Tabelle 5 und 6). An diese Versuchsperiode schloß sich vom Winter 1975/76 bis zum Winter 1978/79 die Vorlage von angereicherter Maissilage an (Tabelle 7 und 8).

Zur Ermittlung des Schälumfanges dienten Kontrollbestände, in denen die während der Winterfütterung eingetretenen Schälschäden ausgezählt wurden. Im Sommer 1979, nach Abschluß der Versuchsfütterungen, erfolgte eine Erfassung des Schälschadens in allen Beständen in dem Versuchsbereich. Errechnet wurde danach der Schälschadenindex und in Vergleich gesetzt zu dem Schälverlauf in anderen Rotwildrevieren (Abbildung 4 und Abbildung 5).

Weder die Futtermittelzusätze noch die Änderung der Futterzusammensetzung hatte einen nachweisbaren Einfluß auf den Umfang des Schälschadens.

Die Fütterung von etwa 80 % des Rotwildbestandes in dem Kernbereich über einen Winterfütterungszeitraum von durchschnittlich etwa 150 Tagen brachte eine deutliche Minderung des Schälschadens. Der Schälschadenumfang war aber bei der zu unterstellenden Wilddichte von 7 Stück pro 100 ha noch so hoch, daß, auch unter Berücksichtigung anderer Untersuchungsergebnisse, geraten werden kann, die Rotwilddichte in Kernbereichen nicht über 5 Stück je 100 ha ansteigen zu lassen, wenn zugleich intensive Maßnahmen zur Äsungsverbesserung durchgeführt werden.

Die Winterfütterungsversuche führten zu einem Anstieg der Wildbretgewichte (Tabelle 9).

Summary

This is a report on feeding experiments carried out between the winter 1956/57 and the winter 1978/79 in the 700 ha central district of the Försterei Hasselbusch in Schleswig-Holstein. Up to and including winter 1970/71 additives were put into the feed, namely the major- and trace-element mixture „Cela-Pross“ (Table 1), a sugar licking block (tables 3 and 4) and powdered seaweed (Algomin). During this period, the basic feed composition was not altered. In addition to wet feed of potatoes or turnip, the basic diet comprised an industrially-produced mixed feed and hay. From the winter feed period 1971/72 to the winter feed period 1974/75, the industrially-produced feed was replaced by corn maize (Tables 5 and 6). Linking up with this experiment period was the presentation to the animals from winter 1975/76 to winter 1978/79 of enriched maize (Tables 7 and 8).

Control stands served to establish the extent of bark-stripping, whereby instances of bark damage occuring during the winter feeding were counted. In summer 1979, after completion of the experimental feeding, a record was made of bark-stripping damage in all stands in the research area. The barkstripping damage index was thereby calculated and compared with the bark damage in other red deer districts (Figure 4 and Figure 5).

Neither the feed additives nor the alteration of the feed composition had any detectable effect on the extent of bark damage.

The feeding of around 80 % of the red deer population in the central region over an average winter feeding period of around 150 days produced an clear reduction in bark damage. At an apparent game density of 7 animals per 100 ha, the extent of the bark-stripping damage was so great that, taking other research results into consideration, the red deer population density in central regions should probably not be allowed to exceed 5 per 100 ha if at the same time intensive measures are being undertaken to improve the grazing.

The winter feeding experiments led to an increase in the carcase weight (Table 9).

Résumé

Il est rendu compte d'essais d'affouragement entre l'hiver 1956–57 et l'hiver 1978–79 dans les 700 ha situés au coeur du massif forestier d'Hasselbusch dans le Schleswig-Holstein. Jusque et y compris l'hiver 1970–71, une supplémentation alimentaire fut assurée sous forme d'un mélange d'additifs constitué d'éléments majeurs et mineurs (Tableaus I), d'une pierre à lécher à base de sucre (Tableaux 3 et 4) et de farine d'algues (Algomin). Au cours de cette période la ration de base ne fut, en principe, pas modifiée. Celle-ci était constitutée, en dehors de nourriture hydratée sous forme de pommes de terre ou de betteraves, d'un mélange fourni par l'industrie alimentaire et de foin. De l'hiver 1971–72 à l'hiver 1874–75 le mélange industriel fut remplacé par du Maïs en grain (Tableaux 5 et 6). Ensuite, de l'hiver 1975–76 à l'hiver 1978–79, on substitua à ce dernier de l'ensilage de Maïs enrichi (Tableaux 7 et 8).

Afin d'évaluer l'ampleur de l'écorcement, on désigna des peuplements de contrôle dans lesquels on dénombra les dégâts d'écorcement causés au cours des périodes d'affouragement successives. En été 1979, à l'issue des affouragements expérimentaux, un relevé des dégâts d'écorcement fut exécuté dans tous les peuplements situés dans le voisinage des sites expérimentaux. L'index du dégât d'écorcement en fut déduit et comparé à l'évolution de l'écorcement dans les autres territoires à cerfs (Fig. 4 et 5).

Ni la supplémentation alimentaire ni les modifications apportées à la composition de la ration de base n'eurent un effet significatif sur l'ampleur du dégât d'écorcement.

L'alimentation artificielle de quelque 80 % du cheptel Cerf dans le centre du massif au cours d'une période d'affouragement de quelque 150 jours entraîna une diminution sensible du dégât d'écorcement. Cependant, l'ampleur des dégâts d'ecorcement restant considérable avec une densité de 7 têtes aux 100 ha, on recommandera, compte tenu par ailleurs d'autres résultats expérimentaux, de ne pas laisser s'accroître la densité de cerfs dans le coeur des massifs au-delà de 5 têtes aux 100 ha, même si des mesures intensives d'amélioration des ressources alimentaires sont prises simultanément.

Les essais d'affouragement hivernal se tradiusirent par une augmentation du poids de la venaison (Tableau 9).