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Untersuchungen über die Ernährung in der Mensa academica, der Volksküche und der Zentralgefangenenanstalt Freiburgs in der Zeit vom Oktober 1923 bis April 1924

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Zeitschrift für Hygiene und Infektionskrankheiten Aims and scope Submit manuscript

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Authors and Affiliations

  1. Hygienischen Institut der Universität Freiburg i. B., Freiburg i.Br., Deutschland

    P. Uhlenhuth & E. Remy

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  1. P. Uhlenhuth
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  2. E. Remy
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Uhlenhuth, P., Remy, E. Untersuchungen über die Ernährung in der Mensa academica, der Volksküche und der Zentralgefangenenanstalt Freiburgs in der Zeit vom Oktober 1923 bis April 1924. Zeitschr. f. Hygiene. 103, 407–419 (1924). https://doi.org/10.1007/BF02176472

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