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änderungen der Alkoholdehydrogenase-Aktivität in der Rattenleber durch Eiweißmangel und äthanol

Alteration of alcohol-dehydrogenase activity following protein deficiency and ethanol

  • Published:
Zeitschrift für die gesamte experimentelle Medizin einschließlich experimentelle Chirurgie

Summary

  1. 1.

    As rats get older, alcohol-dehydrogenase (ADH) activity in the liver increases.

  2. 2.

    Alow protein diet (5% protein) decreases ADH-activity markedly as compared to controls fed a standard diet; however, after prolonged feeding of a low protein diet, ADH-activity returns to normal values.

  3. 3.

    A nearlyfree of protein diet (0.5%) results in a rapid fall of ADH-activity in the liver (about 15% of control values within 3 weeks). Under these conditions, ethanol oxidation is extremely slow as against blood ethanol concentration following a single oral dose of alcohol.

  4. 4.

    Ethanol administration brings about an initial increase of ADH-activity in both, rats fed the standard and the low protein diet. After ethanol is administered over a period of 3 weeks or more to animals maintained on the standard diet, no difference in ADH-activity is observed as compared to control animals.

  5. 5.

    Assuming that ethanol has a direct toxic effect on the liver cell, the decrease of ADH-activity might be a possible explanation for the unfavourable effect of protein deficiency in liver damage caused by alcohol.

Zusammenfassung

  1. 1.

    Die Aktivität der ADH in der Rattenleber steigt mit zunehmendem Alter an.

  2. 2.

    Proteinarme Kost (5% Protein) senkt die ADH-Aktivität gegenüber normal ernährten Tieren deutlich. Nach längerer Gabe der proteinarmen Kost (6 Monate) gleichen sich die Werte denen der Kontrollen jedoch wieder an.

  3. 3.

    Fast eiweißfreie Kost (0,5% Protein) führt zu einem raschen Abfall der ADHAktivität in der Leber. Nach 3 Wochen liegt sie nur noch bei 15% der Ausgangsaktivität. Unter diesen Bedingungen ist der Alkoholabbau, gemessen an der Abnahme des Blutalkoholspiegels nach Alkoholzufuhr, extrem verlangsamt.

  4. 4.

    Unter äthanolzufuhr steigt die ADH-Aktivität bei normal und eiweißarm ernährten Ratten initial deutlich an. Nach einer Alkoholzufuhr über 3 Wochen und länger besteht kein Unterschied zu den Kontrollen mehr.

  5. 5.

    Bei der Annahme einer direkt toxischen Wirkung von Alkohol auf die Leberzellen ist durch die Verminderung der ADH-Aktivität eine mögliche Erklärung für die ungünstige Wirkung von Eiweißmangel bei Alkoholschäden der Leber gegeben.

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Abbreviations

ADH:

Alkoholdehydrogenase

EDTA:

äthylen-Diamin-Tetraacetat

GSH:

reduziertes Glutathion

NAD:

Nicotinamid-Adenin-Dinu-cleotid (oxydiert)

NADH:

Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (reduziert)

ADP:

Adenosindiphosphat

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Authors and Affiliations

  1. Medizinische Klinik der Universität Marburg, Deutschland

    Ch. Bode, H. Goebell & M. Stähler

Authors
  1. Ch. Bode
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  2. H. Goebell
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  3. M. Stähler
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Additional information

Diese Arbeit wurde mit Unterstützung durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft durchgeführt.

Ein Teil der Ergebnisse dieser Arbeit wurde auf der 25. Tagung der Deutschen Gesellschaft für Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten am 24.–27. 9. 1969 in Homburg a. d. Saar vorgetragen.

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Bode, C., Goebell, H. & Stähler, M. änderungen der Alkoholdehydrogenase-Aktivität in der Rattenleber durch Eiweißmangel und äthanol. Z. Gesamte Exp. Med. 152, 111–124 (1970). https://doi.org/10.1007/BF02046597

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02046597

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