Zusammenfassung
Die Sulfophosphovanillin-Reaktion (SPV-Reaktion) vonChabrol u.Charonnat wurde auf Chemismus und Anwendungsmöglichkeiten untersucht. Die gebildete Farbe entsteht durch Reaktion von Vanillin, aber auch anderer aromatischer Aldehyde mit den durch konzentrierte Schwefelsäure gebildeten Abbauprodukten von Lipoiden, vermutlich Ketonen bzw. Ketonen mit benachbarter Hydroxylgruppe.
Durch ihre weitgehende Unspezifität ist die SPV-Reaktion zum allgemeinen Lipoidnachweis gut geeignet. Beispiele sowie zwei Methoden für die Bestimmung der Gesamtlipoide im Serum oder Plasma werden angegeben.
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Mit Unterstützung durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft.
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Zöllner, N., Kirsch, K. Über die quantitative Bestimmung von Lipoiden (Mikromethode) mittels der vielen natürlichen Lipoiden (allen bekannten Plasmalipoiden) gemeinsamen Sulfophosphovanillin-Reaktion. Z. Gesamte Exp. Med. 135, 545–561 (1962). https://doi.org/10.1007/BF02045455
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