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Bromatologie der Früchte von Cicer arietinum L.

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

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  1. As. Zlataroff
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Mitteilung aus dem Universitäts-Laboratorium zu Sofia.

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Zlataroff, A. Bromatologie der Früchte von Cicer arietinum L.. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 31, 180–183 (1916). https://doi.org/10.1007/BF02038949

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