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Bestimmung des Äthylalkohols bei Gegenwart flüchtiger Stoffe, insbesondere von Aldehyd und Aceton, und die gleichzeitige Bestimmung der letzteren

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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  1. Karl Hoepner
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Mitteilung aus dem Wissenschaftlichen Laboratorium der Königlichen Hauptlehranstalt für Zollbeamte in Berlin.

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Hoepner, K. Bestimmung des Äthylalkohols bei Gegenwart flüchtiger Stoffe, insbesondere von Aldehyd und Aceton, und die gleichzeitige Bestimmung der letzteren. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 34, 453–466 (1917). https://doi.org/10.1007/BF02025544

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