Beiträge zur Kenntnis des Säurestoffwechsels sukkulenter Crassulaceen. V

Zusammenfassung

Es wurde der Gasstoffwechsel der CrassulaceeBryophyllum calycinum in drei verschiedenen Stoffwechselphasen bei Gegenwart und in Abwesenheit bestimmter Substanzen gemessen. Es ergab sich:

• I. In der Ansäuerungsphase: 1. Betaxin beeinflu\t den Gasstoffwechsel nicht. 2. Pyruvinatzusatz senkt den Atmungsquotienten durch verminderte CO₂-Produktion. Durch Vitamin-B₁-Zusatz wird die durch Pyruvinat hervorgerufene Veränderung aufgehoben. 3. Hefekochsaft beeinflußt den Gasstoffwechsel in ähnlicher Weise wie Brenztraubensäure. 4. Dioxyazeton und Glyzerinaldehyd lassen den Atmungsquotienten rascher wieder ansteigen, als es in Phosphatlösung allein geschieht. Hexosediphosphat hatte auf den Gasstoffwechsel keinen Einfluß. 5. Fluorid verhindert die Extra-O₂-Aufnahme bei gesteigerter CO₂-Ausscheidung und verringerter O₂-Aufnahme (gegenüber Phosphatlösung). In Gegenwart von Fluorid senkt ein Pyruvinatzusatz den Atmungsquotienten nicht, der RQ liegt bei 1,2, dem Oxydationsquotienten der Brenztraubensäure. 6. Monojodazetat wirkt sich auf den Gasstoffwechsel in ähnlicher Weise aus wie Fluorid: Ausfall der Extra-O₂-Aufnahme und Auftreten einer Extra-CO₂-Ausscheidung.

• II. In der stationären Phase: 1. Betaxin beeinflußt den Gasstoffwechsel nicht. 2. Pyruvinatzusatz läßt den Atmungsquotienten ansteigen. Betaxin senkt in Gegenwart von Pyruvinat bei verminderter CO₂-Produktion den Atmungsquotienten.

• III. In der Absäuerungsphase: 1. Brenztraubensäure senkt den Atmungsquotienten, gleichgültig, ob Betaxin zugegen ist oder nicht. 2. Fluorid vermindert sowohl in pyruvinatfreien als auch in pyruvinathaltigen Ansätzen die Menge des ausgeschiedenen CO₂. Im ersteren Falle war der Atmungsquotient vorübergehend leicht gesenkt, im letzteren Falle stieg er bis auf 2 an.