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Untersuchungen zur Wirkung von Konservierungsmittelkombinationen. IV. Mitteilung. Wirkung einfacher Kombinationen von Konservierungsmitteln mit einigen Antibiotiea auf Eseheriehia eoli

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Zusammenfassung

Es wurden die binären Kombinationswirkungen von 7 chemischen Konservierungsmitteln mit Chlortetracyclin, Tetracyclin, Chloramphenicol und Streptomycin aufEscherichia coli mit den folgenden Ergebnissen untersucht:

  1. l.

    Die Tetracycline und Chloramphenicol zeigten in vielen Kombinationen additive oder antagonistische Wirkungen, Synergismen wurden (besonders bei den Kombinationen mit den Tetracyclinen) nur selten beobachtet.

  2. 2.

    Streptomycin zeigte in Kombinationen mit den Konservierungsmitteln häufiger als die drei anderen Antibiotica synergistische Auswirkungen.

  3. 3.

    Die Hemmungskurven, sowie die absoluten Einzelkonzentrationen hatten keinen Einfluß auf die antimikrobiellen Wirkungen in Kombinationen.

  4. 4.

    Die vier untersuchten Antibiotica haben in Kombinationen mit Konservierungsmitteln ähnliche Auswirkungen gezeigt, wie in Kombinationen mit anderen Antibiotica.

  5. 5.

    Die Ergebnisse der Kombinationswirkungen von Antibiotica mit anderen Hemmstoffen lassen sich mit einer gewissen Vorsicht dann von einem Bacterium auf andere Bakterien übertragen, wenn die Untersuchungen in der notwendigen Breite angelegt werden und wenn nur die Grundtendenz der Wirkung betrachtet wird.

  6. 6.

    Die Bedeutung von Antibiotica-Konservierungsmittelkombinationen wird diskutiert. Es lassen sich nach den vorliegenden Ergebnissen die absoluten Konzentrationen von Antibiotica in Kombinaten bis zu bestimmbaren Grenzen herabsetzen. Untersuchungen über die Resistenzbildung von Mikroorganismen gegen subletale Antibioticakonzentrationen, wie sie in Kombinationen angewandt werden, in Gegenwart anderer Konservierungsmittel stehen noch aus. Einige bisher noch nicht besprochene Ergebnisse aus den vorigen Mitteilungen werden abschließend diskutiert, wobei besonders auf Beziehungen zwischen chemischer Struktur und Wirkungstendenz in Kombinationen hingewiesen wird.

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Frau H.Egger danke ich für ihre unermüdliche Hilfe bei der technischen Durchführung der Arbeit.

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Rehm, HJ. Untersuchungen zur Wirkung von Konservierungsmittelkombinationen. IV. Mitteilung. Wirkung einfacher Kombinationen von Konservierungsmitteln mit einigen Antibiotiea auf Eseheriehia eoli. Z Lebensm Unters Forch 113, 144–152 (1960). https://doi.org/10.1007/BF01858937

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