Beiträge zur quantitativen Bestimmung von Molekularkräften des Protoplasmas

Zusammenfassung

Aus vielerlei Gründen scheint eine Messung der Oberflächenspannung nackter Protoplasten gegen ein flüssiges Medium erwünscht. Daher wird für die an früher beschriebener Apparatur durchgeführten Deformierungsversuche aus Deduktionen über die Deformierungsarbeit und die entwickelte Oberflächenenergie die Gleichung

$$\sigma = \frac{{gpr}}{{K/(a - 1)}}$$

abgeleitet, aus der die gesuchte Größe nach Bestimmung des erforderlichen Ansaugdruckes p und der Radien der Versuchskapillare ρ und des Protoplasten r zu ermitteln ist (g die Gravitationskonstante, a der Quotient r/ρ, K eine Konstante, für die ∼2,25 einzusetzen ist). Unter Mitteilung einiger Ergebnisse nach dieser Methode werden die Vorbedingungen für die Brauchbarkeit der errechneten σ-Werte kurz diskutiert.